BORDA D'ÁGUA - A TERRA E OS ANIMAIS

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Terça-feira, 15 de Abril de 2008

BORDA D'ÁGUA - A TERRA E OS ANIMAIS

A chegada da Primavera lembra aos homens e às mulheres que as tarefas esperam, para serem cumpridas. Que a terra não cessa de pedir o seu amanho e os animais a atenção de que necessitam. É preciso prosseguir o trabalho nos campos. Porque os homens e as mulheres amam e respeitam a terra que cultivam. Conhecem-lhe os segredos. Satisfazem-lhe os pedidos. Deslumbram-se a cada nova sementeira.

Assim, lá os temos, a fazer a monda dos cereais de Inverno. A recolher as favas e as ervilhas. E as batatas e as cebolas temporãs. A semear nas hortas os rábanos, os pimentos, as cenouras e o feijão. E a salsa, os coentros e o tomilho.

A plantar nos canteiros os gladíolos, as begónias, os malmequeres, os goivos e os girassóis. E a enxertar o azevinho, os lilases e as roseiras.

Num trabalho constante, homens e mulheres retiram os abrigos às cerejeiras, já sem receio das geadas. Engarrafam os vinhos nas adegas. Fazem cavas junto ao tronco das árvores para lhes dar a frescura apetecida.

Quanto aos animais, também estes aguardam os seus cuidados. Por isso, vigiam a postura das galinhas na capoeira. Dão alimento verde às vacas nos currais. Engordam os bois e os leitões. Tratam dos coelhos, dos perus, dos patos e dos pombos. Levam ao pasto as cabras e as ovelhas. Começam a tosquia do gado, porque o calor já se faz anunciar.

Numa tarefa infinda, que começa com os alvores da madrugada e só termina à tardinha, quando o Sol se põe e o céu anuncia que a noite não tarda a chegar.

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